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シークレット・エージェント☆諜報活動中

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カテゴリ:ごはん☆( 152 )

早く寝ようと思っていたけれど…。

スーパーで ??があってしまい

ついつい

軸を外すのがたいへん

気が遠くなりそう

でも…ここまで到着
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さっと湯がいて

冷水に晒す
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細かい軸を 取りつつ

あたって 色の悪いのは糠床へ

この辺で かんにんして貰う
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皆さん寝てはる

今夜のごはんは

リクエストに お応えして

キーマカリー*
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カレーのお供は
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ちょこちょこ やってます。
















*
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by m-rica | 2015-05-21 02:32 | ごはん☆

めしや。

めしや。

それぞれの帰宅時間がまちまち

このところ

そんな ごはん

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今夜のメインは鰯

*お腹をよく洗い鱗をしっかり取り一匹づつ水分を取り 酒と梅酢で炒り
ニンニクの溜まり漬けの刻みと鷹の爪をグレープシードオイルで焼き付けたもの

*鰹のたたき香菜・新玉ねぎサラダ

*人参のブルーチーズドレッシング和え

*チーズ

*鶏そぼろ味噌風味

*竹輪とピーマンの炒め

*胡瓜と茗荷梅酢漬け

*自家製磯じまん

*オクラとあのタラコ

*切り干し大根

*糸蒟蒻とピーマンのきんぴら



自分で 作っているので つまらない

おかずは あざなえる縄のごとし。














*
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by m-rica | 2015-05-19 23:46 | ごはん☆

日曜日のジミめし。

日曜日だと云うのに

明日 早いからって事で

家で ジミめし

めざし
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納豆
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鰊とお揚げ・竹輪と九条葱の炊いたん
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網で焼いてから煮込んだハンバーグ
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あのタラコ
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新玉ねぎの酢漬け
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おこうこ
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やけくそで具てんこ盛りの赤だし
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ココロの中で こっそり チッと言ってみる。
















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by m-rica | 2015-04-20 01:58 | ごはん☆

夜にお昆布を炊くと

干していた伽羅蕗も気になり

夜から お昆布を炊き出し
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寝不足になる


今夜も ばんごはんは

カレー
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マリネしておいた 牛脛
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今日は1日煮込み

あっという間に

きれいに無くなる
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らっきょう
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沢庵
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じゃが芋と人参の照煮
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サラダ
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もう 寝る。


















*
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by m-rica | 2015-04-17 03:22 | ごはん☆

こんな日は*

今日は 二人とも お昼過ぎから出社&バイト

やった!

お弁当無し みんな朝寝坊

のろのろと起き出して

やってみたかった

トアロード・デリカテッセンの

ローストビーフ角切りで
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*カレー
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アメリカの赤を開けてみる
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ちよっと ターメリック 入れすぎたけれど

皆さん 美味しいと満足してくれたのでOK♡

行ってらっしゃい!






















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by m-rica | 2015-04-15 17:26 | ごはん☆

先に飲む事にする。

お先〜*
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*えいひれ しばらく水に浸して

甘ったるい味を抜き 片面白胡椒 もう一方七味

焼いて牡蠣醤油たらり

*トマトと新玉ねぎの酢漬け

*南瓜のバター煮

*蓮根の梅マヨネーズ胡麻和え

*海老シウマイと茹でブロッコリーに辛子韮醤油

*すっぱい新じゃが


食べる分だけ 包んで蒸すわね♡

















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by m-rica | 2015-04-08 22:10 | ごはん☆

よぉじょうしまっせ〜*

桜が咲いて
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雨が降り
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日が射したと思ったら

湿気てる

カラダの声に耳を傾けてみる

養生しとくれやす

はい わかりました

毎度 薬膳鍋
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ほんで

ちょこちょこ やってます
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ほどほどに しといとくれやす

わかっってるわよ♡ うふ。


















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by m-rica | 2015-04-06 23:18 | ごはん☆

雨か桜か

ビゴさん本店にパンとケーキを買いに行く

きっと マフィンが ある日

シブーストとババ・オ・ラムも

ビゴさん本店の ババ・オ・ラムは

ドボドボ 容赦ない

JR芦屋から2号線を南へ スペースRや

アマレーナ ・RIOの珈琲豆屋さんの間の道が

桜で賑やか

西へ折れ カトリック教会へ向かう道へ

mimi et gegeの前を通ると ミミさんが

お店の前で しばらく お喋り

土・日・月と雨が降ると言う

いつものスーパーへ

名前を呼ばれ 振り返るとズズさんが

43号線まで お喋りしながら歩く

芦屋川へ折れて

桜を眺める 雨の匂いがする
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そういえば この高速道路

阪神の地震の時 倒れたな

なんて思いながら

好きな 場所まで行く

家に帰り

かんたんなごはんを用意する

エスニック・チキン
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漬けまぐろの葱焼き
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ポテトサラダ
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そして

薩摩白波 加賀棒茶と蕎麦茶で割る
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オンナは だまって 薩摩白波。



















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by m-rica | 2015-04-01 09:32 | ごはん☆

日曜日はカレー*

日曜日は 桜を眺めながら

ご近所をうろうろして

夕方 TSUTAYAに集合

TV放送が終了してからは

DVDをよく借りる

剣客商売も

大治郎と美冬のキャストが代わり

何となく 気が乗らない

水戸黄門も

杉良太郎から 里見浩太朗へ

しばらく 休憩

中村梅之助の金さんを探すも無く

今回は

鬼平と

菊五郎と目黒祐樹の「弥次喜多 隠密道中」を借りてみる

晩ごはんを作るのが面倒だなぁと思い

お昼頃から

ルゥで作る ビーフカレーの下煮をして置いたので

夜はカレー*
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牛肉とじゃがいもと椎茸のカレー
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薬味
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by m-rica | 2015-03-30 10:04 | ごはん☆

日曜日のごはん

さて?

今夜は何を飲もうか?

それを考えるのが楽しい

う〜ん

今夜は紹興酒が飲みたいのだよ
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だからと言って

中国料理が食べたいわけでもない

デリカテッセンの鰆のスモークと酒煎りした菜の花とくたくた葱のヴィネグレット
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蕎麦米と鰆
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デリカテッセンのチョリソーと春キャベツのブイヨン煮
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葉わさびの醤油漬け
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あのタラコ
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いかなごの釘煮
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一通り飲み食いしたあとは

水抜きヨーグルトにずんだ餡やブルーベリィジャムをあわせてみたり

お酒はブランデーに移る

気分は

剣客商売の秋山先生のつもり

おハルよ

もう一本 つけておくれ
















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by m-rica | 2015-03-16 00:11 | ごはん☆