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カテゴリ:ア・ラ・ファミーユ☆( 7 )

三人で祝う

明日は彼の誕生日

彼女はバイトで夜遅い

なので 今日お祝いする事に

簡単に 彼の好物で

とにかく肉

デリカテッセンのローストビーフの塊を

角切りにし スキレットで脂を焦がす
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ほうれん草・香菜・貝割れのサラダに熱いオリィヴオイルを回しかけて
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ロマネスコをニンニク醤油で焼きつけて
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メインのタラコパスタは撮り忘れ

ワインは 取っておきを
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そして娘から

パパの好きなユーハイムのバウムクゥヘン
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おめでとうさん☆

良い歳になりますように。



















*
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by m-rica | 2015-03-08 21:50 | ア・ラ・ファミーユ☆

☆Joyeux Noël☆

クリスマスの思い出は

夜の御ミサ

御御堂の傍らの

大きな樅木の根方に聖家族

漆黒の夜の中に

小さな蝋燭を手にした子供たちの

白いスモック姿が灯る

それは 静かなクリスマス

母が 紫色の細い毛糸で編んだカーディガンを

シスター方に送る…

シダーやフランキンセンスの香り

教会のキッチンで ご馳走の焼ける匂い…

静かな しずかな クリスマス


昨夜は

家族揃って ゆっくりごはんを食べました

*塩豚を使ってポトフのようなもの
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辛子をつけながら
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*大根の柚子酢漬けとデリカテッセンのスモークビーフ 人参のラペ
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*ポムドテールアルマンにモルト酢をたっぷりかけて
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彼がおみやげに

*ザッハトルテを買って帰ってくれました
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タカナシの生クリームをゆる〜くたてて

食べました

セ・ボン♡



眠る前に

村上春樹訳の

カポーティを読みました。


☆ ☆ ☆

Joyeux Noël

☆ ☆



















*
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by m-rica | 2014-12-25 10:11 | ア・ラ・ファミーユ☆

20年前の長靴

戸棚を整理していると

20年前の子供の長靴が

踵がすり減ってる

「 ママ 歩かせ過ぎだよ 」と

ウサギの眼が言ってる
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*
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by m-rica | 2014-10-05 19:09 | ア・ラ・ファミーユ☆

お疲れ様の夜ごはん

?? ペドロ映画鑑賞が終わった後で

ご帰宅の彼には お疲れ様 夜ごはん

*バター焼き飯に 海苔とイクラちゃん
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*キムチ味噌スープ
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旅の垢を流して おくんなせぇ

いえ

仕事 お疲れ様

ひとっ風呂浴びて

ゆっくりしておくんなせぇ〜♨︎



















♨︎
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by m-rica | 2014-10-04 00:57 | ア・ラ・ファミーユ☆

帰ったら娘がケーキを焼いていた

*胡桃を潰している
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*ヴォアラ〜
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なるほど
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この本ほしい♡


☆海の古書さん

よろしくお願いします*

















*
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by m-rica | 2014-05-27 21:09 | ア・ラ・ファミーユ☆

アベノミクスめ!

芦屋川の桜も若葉がちらほら

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それでも

夜桜は幻想の世界へ連れてってくれる

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そのしたに人間が居なけりゃね

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あぁ マリア様

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ここ数日 彼の帰宅が遅く

晩ご飯は娘と二人で またはバラバラで

これからも 暫く忙しそう

オララ…

ダイエット中の我らは

☆鍋

*お豆腐
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*三つ葉とえのき
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*鶏団子つなぎ無し
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彼のお鍋は

☆常夜鍋

*豚肩ロース

*ほうれん草

*お豆腐

*しめじ



この24年

晩ご飯だけは三人でと 心掛けて来ましたが


















*
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by m-rica | 2014-04-08 00:19 | ア・ラ・ファミーユ☆

いつの間にか臓物祭り

お昼すぎ迄に お互いの用事を済ませて

娘の買い物に付き合うことに

駅に向かう道には

春ですよ〜♫と

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三宮から目的のお店を巡る

ちょっと映画館も覗く

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むむ…?変な建物が

子供むけラブホテル?軽いなぁ

路肩のゴミ袋は 最低片付けよう

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こんなのの方が好き

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あ こんな路地裏にも春が

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今日の買い物は不発

仕事帰りの彼も合流して

お腹空いたね

桃源行く?

意見は一致

*五加皮酒
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*小袋
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*辛いタレ
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*味噌ダレ
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*胃袋炒め
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*腸詰
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*大腸唐揚げ
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*汁そば
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大満足…

牡蠣炒めを頼むと今年はもう

しまいや と言われ

マスターお勧めのマテ貝を注文

う〜ん 止めといたらよかった

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マスター自身 自信なさげであった

ココでは臓物に限る

娘の好きな路を選んで駅へ

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口直しにアイスキャンデーを買おう!と

意見が一致

イカリスーパーへ イマイチな品揃え

そごうの551へアイスは5月かららしい

新鮮館へジェラートを食べに

ジェラート屋が無くなっていた

アイスのコーナーに

こんなものが

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買わずに電車に乗る 私達きっと臭い

芦屋のスーパーのアイスコーナーにも

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どないなってまんねん と言いたい

プレーンなミルクに苺の入ったのを買った

レジで お隣の富士子さんにばったり

仲良く四人で帰る

お疲れさまでした☆


p.s

臓物またはホルモンと言うと

ムリ!や

気持ち悪いから食べられない!!

と おっしゃる御仁が多いのです 以前の私も

まさに 食わず嫌いでしたし

牛肉はフィレしか無理でしたが

今では大好きです*

あれこれ試した結果 脂身はダメですが

チャレンジのキッカケの二つは

座右の書

☆檀一雄さんの檀流クッキングと

フランス語の先生から日本の女性は

エゴイストだと言われたこと

「フィレやサーロインだけ美味しい♡

牛 一頭の他の部分は要らない

美味しく食べる努力しません

野蛮です」

そう言われれば そうね…

日本風の甘ったるい煮込みとかはゴメンですが

中国・台湾・フランス料理 スペインでも

美味しくいただきました

是非一度お試しあれ 味覚の幅が広がった様な

ちょっと嬉しい気分になります。













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by m-rica | 2014-03-29 02:51 | ア・ラ・ファミーユ☆